做法如下:
所需材料:
- 马鲛鱼 100克
- 洋葱 1/4个
- 西红柿 1个
- 胡萝卜 1/2根
- 小米椒 1个
- 姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
做法步骤:
1. 马鲛鱼洗净,去头去尾去内脏,切成小块。
2. 把洋葱、西红柿、胡萝卜分别洗净,切成小块。
3. 小米椒去籽后切末,姜蒜切末备用。
4. 热锅冷油,放入姜蒜末煸香。
5. 然后加入洋葱、胡萝卜块,翻炒至软烂。
6. 添加西红柿,炒至出汁。
7. 倒入适量清水,加入马鲛鱼块煮开。
8. 用勺子撇去表面的浮沫,转小火焖煮约15分钟。
9. 再加入小米椒末、适量盐、香菜即可出锅。
温馨提示:
1. 马鲛鱼骨刺较多,记得仔细剔除后再给宝宝食用。
2. 宝宝饮食注意清淡,适量加盐,切勿过咸。
3. 可以根据宝宝的喜好,添加些蔬菜,比如菠菜或者豌豆等,增添风味和营养。
4. 全程勿离开,以免发生意外。
14个月宝宝马鲛鱼做法:将马鲛鱼去骨后切成小块。 将清汤煮沸,放入马鲛鱼块,煮马鲛鱼熟透。
3.将鸡蛋打散,倒入汤中,搅拌均匀,再加盐和味精调味即可。