清炒窝瓜家常做法（窝瓜怎么炒好吃家常做法）

材料

窝瓜半个，葱，盐，白糖，鸡精

做法

1.窝瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤，

2.擦成细丝，

3.锅烧热放油，入葱花煸出香味，

4.入窝瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

下面是一种常见的做法：

材料：

窝瓜：适量

大蒜：适量

生姜：适量

食用油：适量

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

步骤：

准备工作：将窝瓜洗净，去皮，切成块状。大蒜和生姜切末备用。

热锅冷油：热锅加入适量的食用油，待油热后加入蒜末和姜末煸炒出香味。

加入窝瓜：将切好的窝瓜块倒入锅中，快速翻炒均匀。

调味：加入适量的盐、生抽和料酒，根据个人口味调整调料的用量。

翻炒均匀：继续翻炒窝瓜，使其均匀受热，直至窝瓜变软熟。

出锅：待窝瓜变软后即可出锅，装盘享用。