炒窝瓜丁做法（素炒窝瓜详细做法）

材料

窝瓜半个，葱，盐，白糖，鸡精

做法

1.窝瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤，

2.擦成细丝，

3.锅烧热放油，入葱花煸出香味，

4.入窝瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。