萝卜炖豆腐的做法最正宗的做法（心里美萝卜炖豆腐最简单的做法）

主料 白萝卜 100g 豆腐 1块 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 步骤 1.油热后，放入姜 ，放入白萝卜 2放入豆腐 、放入盐，倒入酿好的豆腐

3、加入适少开水，大火炖开

4、豆腐和萝卜都炖出浓汁后，萝卜丝成透明状

5、最后给点胡椒粉和鸡精调味，撒入香芹丁盛起食用，完成

用料：萝卜，花椒水，胡椒粉水，味精，豆腐，盐，香菜，香葱

做法：

1.锅中烧油放入切块的豆腐，用勺子将豆腐推开铺平，将豆腐的一面煎到金黄的时候，倒出多余的油。

2.放入准备好的葱姜，快速翻炒一下，放入少许的花椒水，再倒入准备好的老汤。

3.锅中汤煮沸之后，加入切好沥干水分的萝卜丝，用勺子翻动几下，煮两分钟左右，去掉锅里的浮沫。

4.开始调味，加入味精、食用盐、放入胡椒粉水，再倒入香菜段、香葱末，翻动一下即可出锅。