百香果菜品做法（百香果吃法做法大全）

主料：猪肉(瘦)400克，百香果2个，莴苣150克，金针菇200克

辅料：小辣椒1个，香菜一颗，黄灯笼两勺，淀粉适量，白醋适量，盐适量，糖适量

做法步骤：

步骤1

猪肉放冰箱速冻后再拿出来切薄片，加点酱油、淀粉腌制一会。金针菇洗净，莴苣切片，小辣椒切小圈，姜蒜切片，百香果果肉挖出来放小碗里，把所有食材都先准备好。

步骤2

锅加热倒入适量油，下姜蒜辣椒炒几秒。

步骤3

勺入两勺黄灯笼酱，炒几秒。

步骤4

加入百香果果肉，炒几秒。

步骤5

加开水，倒入适量白醋、盐、糖，下金针菇、莴苣煮一两分钟。

步骤6

先把金针菇、莴苣捞出放大盆里。

步骤7

下肉片，煮至泛白。

步骤8

把肉、汤以一起倒入装菜的盆里，放香菜点缀一下。

1· 百香果切开

2· 用勺把百香果肉挖出来放在碗里

3· 把果肉放在磨具里

4· 磨具没有盖用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻里一两个小时

5· 冷冻好放一会，就能轻松的取下来

6· 把冻好的果肉放在保鲜盒里，放入冰箱冷冻室里，什么时候想喝就拿出来一块