准备工具和材料:3片吐司、1片火腿肠、1片生菜、1个鸡蛋、适量沙拉酱和适量油。也可以选择高筋面粉270克、细砂糖40克、黄油25克、鸡蛋20克、精盐1克、酵母(干)4克、奶粉12克、水145克。
在平底锅中加入适量油,将鸡蛋、火腿肠中小火双面煎至熟透。
也可以选择将高筋面粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、精盐、酵母(干)、奶粉、水混合在一起,揉成面团,然后分成小块,擀成薄片,放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟,直到表面金黄。
将三片吐司放在平底锅中,上面抹上适量沙拉酱。
也可以选择在吐司上涂上沙拉酱或涂抹上其他喜欢的酱料。
在吐司上铺上生菜和鸡蛋,再放一层吐司,上面放上火腿肠。
也可以选择在吐司片上放上适量的火腿、生菜和沙拉,再盖上另一片吐司片。
最后一块吐司放在最上面,用手稍微压一下。也可以选择将三明治对角切成两半,即可