冰糖柠檬汁熬了四个小时一尝怎么会是苦的呢（冰糖柠檬熬出来苦怎么补救）

熬的柠檬膏发苦

柠檬膏的做法有几个点要注意：

1.熬的时间一定要十个小时以上。2.要最小火熬，熬的期间要多搅拌，不然会粘锅。3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖，那样熬出来的柠檬膏会发苦的。因为是整个柠檬熬的，所以一定要一开始就加入冰糖，还要熬的时间一定要足够，这样才不会发苦，才会把功效熬出来，如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱，不能称为柠檬膏。　　主料 大柠檬 4个 冰糖 1斤 水 2勺