做好的剁辣椒是放在保鲜层还是冰冻层最好（剁嫩辣椒怎么保存才不会坏）

放到保鲜层比较好。如果把做好的剁椒放到冰冻成那么剁椒。它的外表就会发生很大改变。颜色失去光泽。剁椒里面的水分由于受冻整个剁椒会看起来皱巴巴的，让人没有一点儿想吃的欲望。因此放到保鲜层比较好。剁椒属于食品。食品的保质期都比较短。因此做好的剁椒就应该赶紧给吃掉。以免过期对食材造成不必要的浪费。