面包保质期过了放速冻能吃吗（面包保质期15天放冷冻会不会过期）

一般情况下，面包的保质期过了后，放在速冻中也不建议食用。当面包过期后，其质地和口感会发生明显变化，容易变得干硬。

速冻过后，虽然可以延长面包的保质期，但其中的水分会结冰，导致面包变得更加干燥。而且速冻会影响面包的口感和风味。为了避免食用过期或变质的食物，建议遵循食品安全原则，不要食用已过期的面包。

能吃。但必须在保质期内速冻。解冻后吃掉不能再保存，只是味道稍差一些。如果保质期已过再建冻就没意义了，不要再吃了。