1.
50克云耳提前半小时浸泡,50克红萝卜切丝,100克豆腐皮切丝,20克蒜去皮;
2.
水烧开后放50克云耳,50克红萝卜,煮一分钟后放100克豆腐皮;
3.
搅拌均匀;
4.
水烧开,煮1-2分钟;
5.
捞出,沥干水份后,放20克蒜蓉,5克盐,3克糖,1勺生抽,1勺陈醋,5ml香油;
6.
搅拌均匀
7.
放10克香菜,再次搅拌均匀即可。
1.
50克云耳提前半小时浸泡,50克红萝卜切丝,100克豆腐皮切丝,20克蒜去皮;
2.
水烧开后放50克云耳,50克红萝卜,煮一分钟后放100克豆腐皮;
3.
搅拌均匀;
4.
水烧开,煮1-2分钟;
5.
捞出,沥干水份后,放20克蒜蓉,5克盐,3克糖,1勺生抽,1勺陈醋,5ml香油;
6.
搅拌均匀
7.
放10克香菜,再次搅拌均匀即可。
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