炸好的肉丸子600g，小白菜100g，葱花，姜蒜各10g，盐1/2勺,水淀粉100g，食用油150ml
做法：锅起热放入油油温升高三成热时放入葱花，姜末煸炒至香味，倒入丸子，放入清水，没过食材，放入盐，白酒（1勺）煮开后，小火熬制1-2小时，入味。放入小白菜，翻动一下，放入水淀粉（清水将淀粉搅拌均匀）出锅
炸好的丸子做浇醋汤！沾着吃！
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