红烧鸭翅的家常做法（红烧鸭翅正宗做法视频）

锅中烧开水料酒放入鸭翅焯水断生去除油脂和杂质

步骤 3

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焯好水的鸭翅料酒放入冷水中过凉多冲洗几遍

步骤 4

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洗净处理好的鸭翅沥干水份

步骤 5

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锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香

步骤 6

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倒入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖炒匀

步骤 7

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放入鸭翅大火快速翻炒入味

步骤 8

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添加适量清水几乎没过鸭翅盖上锅盖大火炖起来

步骤 9

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鸭翅炖至汤汁不多时放入盐和味精调味

步骤 10

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鸭翅完全入味即可出锅享用

步骤 11