主料
白萝卜一根 面粉适量
辅料
葱末适量 姜末适量
胡椒粉适量 盐适量
番茄酱适量 白醋适量
白糖适量 淀粉适量
超级简单的美味白萝卜饼的做法步骤
1. 白萝卜擦丝 放葱姜末 盐 胡椒粉拌匀 腌制十分钟(这一步非常重要啊 是去除萝卜臭味的关键)
2. 腌好的萝卜加入面粉拌匀
3. 拌成萝卜里没有水 能成形就好了
4. 用手团好一个圆 放入电饼铛摁扁 烙至两面金黄即可 用番茄酱 白醋 白糖 淀粉熬一个酸甜汁 萝卜饼切块装盘 浇上酸甜汁就可以了(因为忙着做另一道菜 做完出来萝卜饼就剩几块了 也没来的及拍一个成品图 嘿嘿)
小贴士
注意腌制萝卜出的汤千万别扔掉啊 里面可好多营养呢 如果不喜欢吃酸甜口的 就不用调汁了 一样很美味的