用料
橄榄 500克
酸菜 1500克
花生油 500克
盐 适量
酱油 适量
水 适量
做法
1/6 橄榄清水煮10分钟
2/6 煮好的橄榄捞出对半切开
3/6 花生油加热，橄榄入锅慢炸10分钟
4/6 放入切好的酸菜粒
5/6 再加适量水，大火煮开，放入盐，酱油，改小火慢熬3小时
6/6 期间一定要多次搅拌，以防粘锅底(完成)
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