活飞蟹怎么保存一晚上（活飞蟹怎么存储不会死）

冰箱冷藏室低温保存，低温下蟹会进入休眠状态。用清水冲洗飞蟹，放入适当的容器中，用不滴水的无油湿布盖在容器上，保持湿度，然后将其放入冰箱冷藏室保存。

在保存时可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。

如果天气比较热，则放到冰箱冷藏室了，这样中午的飞蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟飞蟹，比如过夜保存，则要把飞蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟飞蟹流失水分、变得很干不好吃。