种水稻是用土则介于砂土与粘土之间,其耕性和肥力较好。这种质地的土壤,水与气之间的矛盾不那么强烈,通气透水,供肥保肥能力适中,耐旱耐涝,抗逆性强,适种性广,适耕期长,易培育成高产稳产土壤。
水稻砂土中施肥见效快,作物早生快发,但无后劲,往往造成后期缺肥早衰,结实率低,籽粒不饱满。这类土壤既不保肥,也不耐肥。若一次施肥过多,不但会造成流失浪费,还会造成作物一时疯长。
种水稻是用壤土。壤土是指土壤颗粒组成中黏粒、粉粒、砂粒含量适中的土壤。壤土的质地介于黏土和砂土之间,适应种植多种植物,其中包括水稻,壤土也是药用植物栽培理想的土壤,根及根状茎入药的植物更宜在壤土中栽培。
水稻是一种只能生长在南方的作物,不仅是因为北方的气候干旱、寒冷,无法满足水稻生长所需,更重要的是,北方也很少有适宜水稻生长的土壤。