这个问题取决于具体的使用场景和需求。硅胶蒸布通常具有防水、防油、耐高温的特性，适合用于蒸煮、烘烤等高温场景，且易于清洁和保养。
纯棉蒸布则具有良好的吸水性和透气性，适合用于包裹食材或保持食物湿润。
因此，如果需要在高温环境下使用，或者需要防水、防油的特性，可以选择硅胶蒸布；如果更看重吸水性和透气性，可以选择纯棉蒸布。综合考虑使用需求，可以选择最适合的蒸布材质。
蒸布的材质选择取决于具体的使用需求和偏好。硅胶蒸布和纯棉蒸布都有各自的优点和缺点。
硅胶蒸布具有极好的耐热性，能够承受高温，不易变形和损坏。硅胶蒸布材质比较柔软，易于清洁和保养。但是，由于其材料的性质，硅胶蒸布在制作过程中可能会添加化学物质，对于一些敏感肌肤的人群可能不太适合。
纯棉蒸布则具有吸水性强、透气性好、对皮肤无刺激等优点。纯棉蒸布更加环保，因为它是可降解的。然而，纯棉蒸布的耐热性相对较差，使用时需要注意温度，避免过热导致变形或损坏。
因此，选择蒸布的材质取决于具体的使用需求和个人的偏好。如果需要耐热性更好、易于清洁保养的蒸布，可以选择硅胶蒸布；如果更注重吸水性、透气性和环保性，纯棉蒸布是更好的选择。无论选择哪种蒸布，都应注意使用方法和清洁保养，以保证其使用寿命和安全性。
