柠檬和青柠有什么区别(柠檬和青柠哪个vc含量多)

柠檬和青柠有什么区别(柠檬和青柠哪个vc含量多)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-26 16:39:33

柠檬和青柠有什么区别

1.科属不同

柠檬,芸香目,芸香科,柑橘属的植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。

青柠,也称来檬、绿檬,中国称青柠、酸柑,是无患子目,芸香科,柑橘属其中数种植物的统称。

2.形态特征不同

柠檬,小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。

青柠,其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形,直径约4至5厘米。

1. 二者颜色不同

青柠无论是生长过程,还是成熟过程,其颜色都是青色的。而柠檬的颜色会随着生长过程由青变黄的。

2. 二者味道不同

青柠闻起来由一种淡淡的柠檬香气,而柠檬闻起来是一种浓郁的清香味道。

3. 二者外表不同

青柠的外皮是比较光滑的,而柠檬的外皮纹理就比较粗糙了,摸起来手感不是很好。

4. 二者果肉不同

青柠的果肉颜色透亮,而柠檬的果肉颜色是淡黄色的。在果肉酸甜程度上,青柠吃起来比柠檬蒜。

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