萝卜馒头怎么做好吃（萝卜肉馅馒头怎么调馅）

准备好1个胡萝卜和1个青萝卜。然后清洗干净。

清洗干净后，用擦丝工具擦成丝，然后撒上盐，抓匀，腌制20分钟杀出水分。

20分钟后，挤干水分，装进碗里，加入300克面粉，再加入200克玉米粉，5克酵母。

然后先搅匀，再用温水和面，边倒边搅，搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团，

盖上盖子，把面团发至原来的2倍，这样就算发好了。如图所示

面发好后，取出，放在案板上再揉一下，排一下面团里的空气。然后搓长，揪成大小相等的剂子。然后把剂子像揉馒头一样搓圆。

做好后，放进蒸锅里，2次醒15分钟。

醒好后，大火烧开，中火蒸20分钟，关火，再焖3分钟，出锅了。

又香又软的萝卜馒头就做好了。不用吃菜，儿子出锅后就吃了2个。

这道萝卜馒头您还喜欢吗？

萝卜馒头的做法很简单，只需要将萝卜切成小块，加入面粉酵母盐和水，揉成面团，发酵后就可以蒸馒头了。这样做的原因是因为萝卜的清香可以增加馒头的口感，而且萝卜还含有丰富的营养成分，对身体有益。