主料:牛筋丸250克、浓汤宝2颗、土鸡半只、脆皮肠1包;
辅料:生菜、金针菇、清水、娃娃菜、鱼皮角、清补凉包;
步骤:
1、准备好材料;
2、土鸡洗干净,剁件备用;
3、金针菇去掉根部,洗净沥干水份;
4、牛筋丸、脆皮肠、生菜、娃娃菜洗净沥干水份;
5、清补凉包稍先一下,浸泡5分钟;
6、锅里放进六碗清水,清水后,放入清补凉包,煲至出味;
7、清补凉出味后,放入鸡块;
8、接着放放浓汤宝2颗,增加鲜味;
9、待鸡块煲至六七成熟时,加进喜欢的食材涮涮锅即可。
主料:牛筋丸250克、浓汤宝2颗、土鸡半只、脆皮肠1包;
辅料:生菜、金针菇、清水、娃娃菜、鱼皮角、清补凉包;
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2、土鸡洗干净,剁件备用;
3、金针菇去掉根部,洗净沥干水份;
4、牛筋丸、脆皮肠、生菜、娃娃菜洗净沥干水份;
5、清补凉包稍先一下,浸泡5分钟;
6、锅里放进六碗清水,清水后,放入清补凉包,煲至出味;
7、清补凉出味后,放入鸡块;
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9、待鸡块煲至六七成熟时,加进喜欢的食材涮涮锅即可。
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