名厨冬瓜海带汤做法

主料

海带300g。冬瓜250g

调料

食盐适量。葱1根。蒜2瓣。芝麻油适量

做法

1.冬瓜和葱切好备用。

2.海带结洗净备用。

3.热油锅，把大蒜放入爆出味，下冬瓜和海带炒1-2分钟。

4.然后加适量清水煮开3-4分钟。

5.加盐和鸡精出锅，撒上葱花即可。