蒸白蒿怎么做好吃（白蒿怎样蒸着好吃）

准备材料：白蒿适量、蒜苗适量、面粉适量、盐适量、姜适量、小磨香油适量 制作步骤：

1、白蒿摘好后，放在水中洗干净

2、准备好蒜苗和姜

3、洗净白蒿，控干水分，蒜苗切碎

4、放入适量盐和面粉，拌匀后放一小部分蒜苗碎

5、水开后，直接放笼屉上蒸15分钟左右，具体根据白蒿的量定

6、蒸好的白蒿盛出后，趁热，直接倒小磨香油和部分蒜苗碎，喜欢吃辣椒的直接放（这里放的老干妈），喜欢吃姜的，可以少放一点点姜末，拌匀后即可食用

7、拌匀即可食用

主料

250g白蒿

配料

适量蒜泥

适量盐

1/3碗面粉

3

制作步骤

1 白蒿摘洗干净（太费时间和水了，呵呵）。

2 取1/3白蒿放入盆里，均匀的撒上面粉，让每棵菜都沾上面粉。

3 锅添水，篦子上铺湿蒸布。

4 放上拌好的白蒿。

5 撒上少量盐。

6 再重复两次第2步骤。

7 放入蒸锅，大火15分钟。

8 吃的时候沾蒜泥，特别好吃