原材料：黄油50克，棉花糖200克，低糖豆浆粉60克，草莓粉10克，饼干150克，各式坚果100克（花生米，核桃，腰果，杏仁），果脯80克（蔓越莓，葡萄干，水果块）
制作步骤：
1：准备各式原材料。
2：低糖豆浆粉（50克）和草莓粉，混合均匀；小饼干从中间掰碎。
3：不粘锅中下黄油，开炉心最小火，慢慢融化。
4：下棉花糖，边炒边按压，让其快速融化。
5：下豆浆草莓粉，关火后快速翻拌，让干粉全部融入棉花糖中，形成可以拉丝的状态。
6：倒入坚果和果脯，翻炒几下。
7：下饼干碎，快速翻炒。
8：炒至全部混合一团，锅子非常干净的状态。
9：倒入事前铺好油纸的烤盘中，戴上硅胶手套，来回折叠几回，借助炒勺压平，整形，尽量压紧一些。
10：放至温晾，取掉油纸，切成一口一个的方块。
11：撒上剩余的豆浆粉，颠一下烤盘，让切面全部粘上粉，即可食用了。
雪花糖是一种由白砂糖、糖粉和少许干果制作而成的糖果，口感酥脆、香甜可口。以下是一种简单的雪花糖制作方法：
所需材料：
1. 白砂糖 - 400克
2. 糖粉 - 200克
3. 干果（如核桃、杏仁、花生等） - 适量
4. 水 - 少许（约15毫升）
5. 芝麻 - 适量（可选）
做法：
1. 将干果放入烤箱中，用160摄氏度烤10-15分钟，取出晾凉。
2. 将烤好的干果放入料理机中，打成碎末，备用。
3. 在一个干净的大碗中，将白砂糖和糖粉混合均匀。
4. 将干果碎末加入到糖粉混合物中，用刮刀或手把干果碎末与糖粉混合均匀。
5. 倒入适量的水，搅拌均匀，使糖粉和白砂糖充分吸收水分。
6. 将糖粉混合物倒入一个铺有烘焙纸的烤盘或模具中，用刮刀将其压平，整形成厚约1-2厘米的长方形。
7. 将烤盘或模具放入冰箱，冷冻1-2小时，使其凝固。
8. 取出冷冻好的雪花糖，轻轻撕下烘焙纸，然后切成适当大小的方块或条状。
9. 在雪花糖表面撒上适量的芝麻，即可享用。
这种雪花糖口感酥脆、香甜可口，是一种非常受欢迎的糖果。您还可以根据个人口味，添加不同的干果和调料，制作出更多口味的雪花糖。
