白菜豆腐豆芽汤做法（白菜豆腐豆芽三鲜汤）

白菜豆腐豆芽汤是一道简单易做的汤品，下面是具体的做法：

所需材料：

- 白菜 300克

- 豆腐 200克

- 豆芽 100克

- 鸡汤或清水 1000毫升

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法步骤：

1. 白菜洗净，切成小块备用。

2. 豆腐切成小块备用。

3. 豆芽洗净备用。

4. 热锅凉油，将白菜煸炒至变软。

5. 加入豆腐和豆芽，继续翻炒。

6. 倒入鸡汤或清水，煮沸后转小火煮10分钟。

7. 加入适量盐调味即可。

温馨提示：

1. 煮汤时可以根据个人口味加入其他调料，如姜片、葱段等。

2. 如果喜欢汤更浓稠，可以在煮汤时加入适量的淀粉水勾芡。

3. 如果使用清水代替鸡汤，可以适量加入鸡精或其他调味料增加汤的鲜味。

锅里放油下入豆芽，豆芽炒软后加水，水开依次下入白菜豆腐，调味后起锅。

1.准备好材料。洗干净，切成自己喜欢的形状。

2.油热倒入白菜豆芽翻炒，加入适量的盐五香粉，蚝油生抽。

3.加入适量的凉白开，倒入豆腐轻轻翻动炖5分钟。

4.倒入青椒

5.翻炒一分钟

6.调鸡精出锅