白菜豆腐豆芽汤做法(白菜豆腐豆芽三鲜汤)

白菜豆腐豆芽汤做法(白菜豆腐豆芽三鲜汤)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 02:21:01

白菜豆腐豆芽汤做法

白菜豆腐豆芽汤是一道简单易做的汤品,下面是具体的做法:

所需材料:

- 白菜 300克

- 豆腐 200克

- 豆芽 100克

- 鸡汤或清水 1000毫升

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法步骤:

1. 白菜洗净,切成小块备用。

2. 豆腐切成小块备用。

3. 豆芽洗净备用。

4. 热锅凉油,将白菜煸炒至变软。

5. 加入豆腐和豆芽,继续翻炒。

6. 倒入鸡汤或清水,煮沸后转小火煮10分钟。

7. 加入适量盐调味即可。

温馨提示:

1. 煮汤时可以根据个人口味加入其他调料,如姜片、葱段等。

2. 如果喜欢汤更浓稠,可以在煮汤时加入适量的淀粉水勾芡。

3. 如果使用清水代替鸡汤,可以适量加入鸡精或其他调味料增加汤的鲜味。

锅里放油下入豆芽,豆芽炒软后加水,水开依次下入白菜豆腐,调味后起锅。

1.准备好材料。洗干净,切成自己喜欢的形状。

2.油热倒入白菜豆芽翻炒,加入适量的盐五香粉,蚝油生抽。

3.加入适量的凉白开,倒入豆腐轻轻翻动炖5分钟。

4.倒入青椒

5.翻炒一分钟

6.调鸡精出锅

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