酱肉青萝卜怎么烧好吃（酱肉炒萝卜家常做法）

酱肉青萝卜烧好吃的做法如下：

准备食材：青萝卜、酱肉、胡萝卜、食用油、食盐、生抽、洋葱。

青萝卜洗净切条。

酱肉切条，洋葱和胡萝卜切条。

热锅冷油，油热后加入所有蔬菜翻炒。

翻炒过程中放食盐、生抽，继续翻炒至食材断生。

加入清水，没过食材，大火炖煮至汤汁浓稠即可。

可根据个人口味调整做法。

步骤 1

将五花肉和青萝卜切成丁

步骤 2

葱姜切细

步骤 3

热锅烧油，油热后放入五花肉丁翻炒出香味。

步骤 4

五花肉炒香后往锅里放入姜和葱花翻炒片刻，再加入辣椒酱和豆掰酱慢火翻炒出香味。

步骤 5

往锅里倒入少量的水，再倒入萝卜丁一起炖。炖到汤汁适量即可。