为什么有的柿饼子没有白霜(柿饼有白霜的好还是没有白霜的好)

为什么有的柿饼子没有白霜(柿饼有白霜的好还是没有白霜的好)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 11:58:31

为什么有的柿饼子没有白霜

柿饼含糖量低、柿子本身过干或过湿。

柿饼风干后表面会呈现白色物质,这个柿霜的主要成分果糖,若是柿子中含的糖分越多,则会越有利于表面的白霜的形成。但是要是柿饼没有白霜则说明含糖量小了,另外,柿子的干湿度也会影响白霜,太干或过湿也不易起霜。

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