拐枣炖排骨的做法（拐枣骨头汤的正确做法）

材料：

- 猪骨头500克

- 拐枣适量

- 姜片适量

- 盐适量

步骤：

1. 将猪骨头放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。

2. 将煮沸后的骨头捞出，用清水冲洗干净。

3. 将冲洗干净的骨头和拐枣放入砂锅中，加入足够的水。

4. 大火煮沸后转小火慢炖2-3个小时，直至骨头熟软。

5. 最后加入适量的盐调味即可。

温馨提示：你可以根据个人口味的喜好在汤中加入其他配料，如红枣、枸杞等。此外，如果你想要汤更加浓郁，可以在炖煮过程中加入少量的姜片和葱段。希望你能享受到制作拐枣煲骨头汤的乐趣！