咸鱼剁碎花生米怎么做好吃（咸鱼炖花生米的正宗做法）

原料:

小咸鱼 (200克)

碎花生米 (100克)

干辣椒 10克。

做法:

1/锅中烧油，油热之后，下入小咸鱼，中小火煎至金黄色。

2/锅中倒入干辣椒炒出辣味，然后再放入炸好的花生米和葱花蒜末翻炒均匀。

3/锅中倒入酱油、白糖和陈醋，快速翻炒均匀即可完成。

4.美味又好吃的咸鱼花生米红烧完成开吃了。

咸鱼剁碎花生米是一道口味独特的小吃，下面是一种简单的做法：

材料：

100克咸鱼，剁碎

100克花生米，剁碎

适量葱姜蒜末

适量辣椒粉（可根据个人口味调整）

适量盐

适量食用油

步骤：

将咸鱼和花生米分别剁碎备用。

热锅冷油，加入葱姜蒜末炒香。

加入剁碎的咸鱼翻炒均匀，释放出咸鱼的香味。

加入剁碎的花生米继续翻炒均匀，让花生米变得香脆。

加入适量盐和辣椒粉，根据个人口味调整调味品的用量。

翻炒均匀后即可出锅。