杂丸子做法（杂拌丸子的家常做法）

杂丸子是一道传统的北方小吃，以其色泽鲜艳，口感丰富而闻名。杂丸子可以用各种食材制作，常见的有猪肉、虾仁、海鲜、蔬菜等。

准备材料

猪肉馅 200g

虾仁 100g

香菇 50g

胡萝卜 50g

鸡蛋 1个

淀粉 20g

盐 适量

五香粉 适量

胡椒粉 适量

制作方法

将猪肉馅、虾仁、香菇、胡萝卜洗净，切成小丁。

将鸡蛋打入碗中，加入淀粉、盐、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀。

将所有食材放入碗中，搅拌均匀。

将搅拌好的馅料团成小丸子。

锅中烧水，水开后放入丸子，

炸丸子做法，首先在锅里加入食用油，把油烧热，Then you win滚烫之后，把丸子放入锅里，炸至金黄即可