叉烧面的家常做法（叉烧汤面的正宗做法）

1· 挂面也可以用鲜面条，放入水中煮熟捞出备用。

2. 青菜一小把，洗净，用煮完面的水煮青菜1-2分钟，捞出备用。

3· 超市买的叉烧，取出几片放在碗里，然后将煮好的青菜和叉烧铺在上面。

4· 锅中的水不要倒，继续调汤。我喜欢清淡的，所以用鸡汤加了一点点盐就可以了。（这个可以根据个人的喜好来调汤味）

5· 将调好的汤汁直接倒入碗中，香喷喷的叉烧面就做好了。

做法为：1.将青菜、香菜、红辣椒洗好切段备用，碗内倒入酱油盐鸡精香油做为底料备用，将叉烧和纯麦面面饼放入碟中备用。

2.把水烧开放入青菜煮30秒捞起备用。把纯麦面下锅煮至40秒捞起。

3.将煮面的水适量倒入碗中，把面放入碗中，将青菜，叉烧铺在面上，最后撒上香菜和辣椒即可。