目前世界上最大的牛是印度野牛，体重可达3000斤。它体形巨大，体长可达 2.5米～3.3米，肩高可达1.9米～2.2米，比一个成年都还要高的多。
世界上最重的牛是一头英国公牛，体重为1750公斤，不过这位“大力士”已经“去世”。
而英国农民亚瑟·达科特饲养的“陆军元帅”，目前身高已经达到1.9米，体重1500多公斤！他希望2008年向吉尼斯世界纪录官方为“陆军元帅”申请成为世界上最大的公牛。达科特的“陆军元帅”是一头原产法国的6岁夏洛来白牛，相比身高1.70米的达科特来说，它确实又高又壮。但达科特并不满足，他希望“陆军元帅”能够再长300公斤，从而打破现有的世界记录。实际上最大的牛也曾出自英国，它的名字叫“陆军上校”，当时身高达到1.95米，体重则高达1750公斤，但不幸在2005年时去世。现在的“陆军元帅”仅相当于人类十几岁的青少年，它的身材高度和体重都没有达到它“牛生”的最高点。达科特现年已经78岁，两年前才买回“陆军元帅”，当意识到它的独一无二时，决定将其收为宠物养起来。达科特说：“我已经养了40多年的牛了，一看见它，我就知道它会长得非常高大。当它完全成熟后，我估计它将成为英国最高最重的公牛。” “陆军元帅”的脾气非常温顺，但是当它生气发怒的时候，它的破坏力也无庸置疑。达科特的农场中还有一头身高1.67米的荷兰小奶牛。
