婆婆丁不焯水直接冷冻可以吗（婆婆丁速冻之后还有效果吗）

可以的。

婆婆丁也叫蒲公英，每到春天田间地头到处都是。黄灿灿的花开时格外漂亮，很多人挖来吃。最好的时间在清明前后。有人挖来冻上以后来吃，方法简单，先用水洗净，洗的时候放些盐浸泡几分钟，但时间不要太长，时间长了菜就不新鲜了。菜洗干净了控干水分。用干净的塑料袋装起来冻冰箱就好。

可以

婆婆丁也就是公英，这种东西是可以冷冻保存的。只是冷冻保存的蒲公英，口感可能会产生一定的变化，所以买回来的婆婆丁，最好是尽快吃完。

如果是新鲜的婆婆丁，可以直接用来泡水喝，这样的婆婆丁口感是非常好的，很多人都喜欢婆婆丁独特的味道。

如果新采集的婆婆丁比较多，可以选择把其外表清洗干净，在太阳下面晒干进行长时间的保存。据说晒干后的蒲公英泡水效果更好，口感更独特。