炒冰怎么配料配料(原味炒冰的原料及配方)

炒冰怎么配料配料(原味炒冰的原料及配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 19:50:55

炒冰怎么配料配料

配料:

牛奶6杯,蜂蜜6大匙,香草精少量,蛋清2只份,精制砂糖克,草莓、薄荷叶各适量。

操作:

1.锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌,不要煮开,蜂蜜溶化即可。

2.锅底贴近冰水搅拌冷却,加入香草精继续搅拌冷却。

3.倒入平底模具,放入冰箱冷冻1-2小时,冻住后取出搅拌,如此重复2-3次。

4.碗中加入蛋清和精制砂糖,打泡至黏稠,即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。

5.蛋清在最后一次搅拌冰果时加入,搅匀后冷冻。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.