永康玉米饼的做法（新派玉米饼的制作方法）

配料：玉米面400克、白面100克、鸡蛋3个、白糖适量、发酵粉1克、花生油50克。

做法步骤：

1.将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀备用。

2.饼铛预热、刷油，用勺子盛一勺玉米糊到在饼铛上掌握好饼的大小、圆度，烙至两面金黄即可出锅（可同时烙多个）。

用料

玉米粒 80克

青豆 20克

胡萝卜 15克

午餐肉 50克

普通面粉 30克

鸡蛋 1个

做法步骤

步骤 1

食材：玉米粒80克、青豆20克、胡萝卜15克、午餐肉50克、普通面粉30克、鸡蛋1个。

步骤 2

胡萝卜切成小丁。 

步骤 3

午餐肉也切成小丁。 

步骤 4

青豆和胡萝卜丁一起放入水中煮熟。 

步骤 5

煮熟的蔬菜中，加入玉米粒和午餐肉丁。

步骤 6

接着倒入普通面粉，并打入一个鸡蛋。 

步骤 7

碗中所有食材均匀的挂上面糊。

步骤 8

锅中刷油，铺上搅拌好的食材。 

步骤 9

将小饼煎至两面熟透就可以出锅啦。