羊肉胡罗卜饺子更好,新疆的羊肉不膻,而且肉质细腻,羊肉是热性的冬天吃了暖胃,烤包子,烤羊肉串,是孩子们的最爱,家里来客人一大锅清炖羊肉,放上胡罗卜,皮芽子(圆葱头)再来几个小菜,招待客人,美得很,攒劲得很。在新疆少数民族地区,羊肉还是很受欢迎的。
当然是牛肉胡萝卜饺子更好,羊肉胡萝卜饺子容易有膻味。
牛肉和胡萝卜可以做成非常好吃的饺子的,两种馅儿一起搭配,真的能够达到一个很好的口感,不仅富含丰富的维生素,也富含丰富的蛋白质,牛肉和胡萝卜调馅儿的时候还可以再加入两个鸡蛋,这样会大大的增加口感的,吃起来也是非常不错的,可以尝试一下。