解离细胞全称为植物细胞解离技术,是指基于超生波植物细胞分离技术改进创新的一种国际最先进植物营养素分子解离技术,采用该解离技术所解离出的植物营养素细胞分子相比采用超生波植物细胞分离技术解离出的单个植物细胞分子更小,数量更多,更易于萃取,更易于被人体吸收的明显优势。
在观察洋葱根尖细胞有丝分裂的实验中,第一步就是解离,解离是把洋葱根尖2到3毫米处放入解离液中,使组织细胞相互分离。解离液是95%的酒精和15%的盐酸。盐酸的作用是破坏植物细胞与细胞之间的共用细胞壁,以便在压片过程中将细胞分散成单个细胞便于观察。