1、将锅刷洗干净，放入白糖、清水，大火熬化烧开。
2、以文火用子勺搅炒，炒至糖水从冒透明大水泡至糖汁冒白沫，放入醋精搅匀，将锅拿开。
3、将锅底放入盛有冷水的盆中，凉到15℃左右，用铲子不断搅拌锅中糖汁，直至锅中的糖翻砂呈雪白色绵软膏状，不粘手即成
炒糖要小火不停的搅动至糖浆色即可
雪的六种叫法
1、寒酥：喻雪花。徐渭《谑雪》：“一行分向朱门屋，误落寒酥点...
雪花有六种称呼 六片为六出 五片为梅花其它几种是什么（雪花有六种形状分别是什么形状）
《水浒传》第九三回：“这雪有数般名色：一片的是蜂儿，二片的是...
雪有什么别称（雪的二十四种美称）
1 雪的别称有很多。2 雪又被称为霜雪、雪花、银丝、雪片等，...
雪的别称是什么（雪的美称与雅称）
雪的别称是白雪。因为在我国的南方，雪不是经常出现的天气现象，...
雪有多少种别称（雪的二十四种美称）
根据气象学的分类，雪有以下几种别称：雪花、雪粒、雪屑、雪片、...
洗过的苋菜怎么保存（泡过水的苋菜怎么保存）
1.冷藏的方法很方便，但不宜时间过久。2.还有一个方法，可以...
