豆馒头上面花怎么做（豆馒头的制作方法视频）

豆馒头上面的花通常是用豆沙馅做成的，下面是一个简单的做法：

所需材料：

- 豆沙馅：适量

- 面粉：适量

- 酵母：适量

- 白糖：适量

- 水：适量

做法步骤：

1. 准备好豆沙馅，可以购买现成的或者自制。

2. 准备面团。将面粉、酵母、白糖和水混合搅拌，揉成光滑的面团，盖上湿布饧发至两倍大。

3. 取出发好的面团，排气后再次揉匀。

4. 将揉好的面团分割成小块，每个小块用手擀成圆形薄片。

5. 在薄片中央放入适量的豆沙馅。

6. 将薄片对折，用手指捏紧边缘封口。

7. 用刀在封口处切出一些小口，形成花瓣状。

8. 将整个豆馒头放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到馒头完全蒸熟。

这样就可以制作出豆馒头上面的花形状了。你也可以根据个人喜好和创意，尝试其他形状和装饰方式。

希望以上信息对你有所帮助！如果还有其他问题，请随时提问。

加入各种颜色的蔬菜汁发面就好了呀