怎么判断藕片是否炒熟 我炒了好久 还是脆脆的 而且没有滋味 就像萝卜似的 是我做的不对还是就这样

藕片很容易炒熟，大火翻炒三分钟就熟了，炒藕片之所以脆，是因为藕本身分七孔藕和九孔藕，有面有脆，你炒的是脆藕，所以炒多久也是脆的。