辣椒放了三年还能吃吗（干辣椒放了三四年还能吃吗）

干辣椒放了三年还能吃,只要没有出现变质就可以。

干的红辣椒放久了也是可以吃的,因为它本身就是种水分少的适合长期储存的食物,只要它没有出现发霉、变色、变软等象征着变质的现象就可以食用。平时在储存干红辣椒的时候,要尽量将它放置在阴凉、干燥、通风的地方,这样可以让干辣椒保存更久当要食用干辣椒的时候,只要将它取出来清洗干净再烹饪即可。