大葱炒羊肉卷做法（羊肉卷炒大葱的家常做法）

原料：

羊肉400克（羊肉卷）

小葱1把

花椒5粒

生抽3汤匙

盐少许

做法：

1

羊肉卷装盘 鲜葱洗干净 备用

2

葱切段备用

3

将羊肉片焯水 

4

焯过水的羊肉装盘备用

5

起锅到油 将花椒粒放入油里炸香 在倒入香葱翻炒随后加入生抽继续翻炒

6

将羊肉片倒入快要炒熟的香葱中翻炒 加少许盐

7

盛盘备用即可

主料

大葱两根，羊肉卷200克

辅料

蚝油两勺，生抽两勺，五香粉一勺，孜然一勺

1. 大葱切段

2. 炒锅放油，放入大葱翻炒，等变软后盛出

3. 另起锅放少许油，放入羊肉卷

4. 放生抽，蚝油翻炒

5. 加五香粉

6. 再放入炒好的大葱

7. 加适量孜然，翻炒均匀出锅