玉米糁焖米饭的做法（纯玉米糁蒸饭的正确做法）

1.准备食材：400克米饭、200克玉米糁、50克火腿肠、150克菜花、20克油、适量盐、2瓣大蒜、2小段葱、2汤勺酱油、2汤勺醋、半汤勺糖、水适量。

2.将米饭加入清水中浸泡20分钟，把玉米糁放入一个大碗中，加入1汤勺醋、2汤勺酱油、半汤勺糖，用勺子搅拌均匀，腌制20分钟。

3.将火腿肠切细条，菜花洗净沥水，大蒜、葱切碎，备用。

4.把米饭沥干水分，放入慢火锅中，淋入适量油，翻炒均匀，加入火腿肠，继续翻炒，再加入菜花和大蒜、葱，翻炒均匀，最后加入玉米糁，翻炒均匀，关火即可。