花菜焖饭的家常做法（花菜焖饭的家常做法简单又好吃）

首先，准备好所需的食材，包括花菜、米饭、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、小葱、芹菜等。

将花菜切成小块，胡萝卜、火腿肠切成丁，小葱切碎，鸡蛋打散备用。

热锅冷油，爆香葱白，然后放入胡萝卜丁和火腿肠丁翻炒。

接着，加入花菜翻炒，适量的生抽调色，少许盐和味精，最后出锅前撒葱花。

将鸡蛋炒熟备用，然后炒小葱虾仁，加入花菜、生抽、黑胡椒和鸡蛋，翻炒均匀。

最后，加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀，出锅前加入适量盐和鸡精调味即可。

注意事项：花菜梗子本身比较水，可以少放一些，加一些米饭可以提香。

花菜、熟米饭、青菜、食用盐、黑胡椒

步骤 1

将花菜洗净以后切成小块去掉花茎

步骤 2

把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好

步骤 3

把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟，加盐和黑胡椒调味即可。