猪肉饺子馅的正确调法

猪肉饺子馅的正确调法

首页维修大全综合更新时间:2023-05-14 13:05:05

猪肉饺子馅的正确调法

食材:香菜500克,

猪后腿肉500克,

饺子皮适量,生姜适量,大葱适量,盐1大勺,生抽2勺,蚝油1勺;

1准备好食材,

2肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油,

3再加入大半勺盐一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用;

4香菜根部切掉,然后切成香菜末,

5将切好的香菜放在腌制好的猪肉馅上,加少许盐,搅拌均匀。

6取出饺子皮包好饺子,锅里烧开水,煮至饺子浮起,

7再点三次水,煮好即可。

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