新鲜肉怎么解冻最快

微波炉：微波炉一般都有解冻档，放入冷冻肉调制解冻档，可以快速解冻。

冷水：放入冷水盆中，一般半个小时可解冻。

保鲜膜：保鲜膜裹住肉，放在盆里等待解冻即可，比较慢，但鲜味损失不大。和冬天雪地撒盐的道理一样，可以快速解冻，解冻后要多冲洗几遍去盐。