在进行水养蒜苗时确保不烂根,需要选择颗粒饱满、未遭受病虫害的蒜瓣进行水培,在水培前,需要将蒜瓣的外皮剥去,并将蒜瓣浸泡在百菌清溶液中,消毒后,再向其中添加清水,使水面淹没蒜瓣的三分之二即可,在水培的过程中,还可以每隔一周更换一次水分。
1、将栽培蒜苗的容器置于阳光充足的地方,保证其可以进行正常的光合作用,控制温度在15-26℃之间,这样蒜苗很容易成活。建议不要使用温度很高的水分,会影响发芽。
2、如果水培蒜苗食用,需要放到阳光处养护,如果是食用蒜黄,放在阴暗处养护亦可,需要注意如果顶芽逐渐枯萎了,应该及时更换水,建议每周换一次水。
3、水培蒜芽长到7-8厘米时采收,采收过晚口感会不好,有苦涩味道。注意采收之前还需要换1-2次水。