芝麻叶炖豆腐怎么做（芝麻叶炖豆腐最简单的做法）

用料：

豆腐半盒、香油一勺、盐适量、芝麻叶适量、葱适量、花生碎适量、淀粉一小碗、葱姜蒜适量。

具体步骤如下：

1、锅里放油，葱姜蒜在锅内炒香，放入洗好后的芝麻叶翻炒。

2、把切成小块的豆腐，加入炒锅中，加入适量清水，没过菜即可。

3、加入一小碗水淀粉。

4、待煮熟，放入香油，盐，葱花，花生碎，出锅。

用料：干芝麻叶适量，老豆腐一块，食用油，盐，面粉，熟花生碎各适量，小葱4根，香菜2根

步骤：

1、干芝麻叶温水泡一个小时左右。

2、面粉小火炒至微黄不停翻炒需2分钟。

3、炒好的面粉放入碗中加入香油，水搅拌成面糊。

4、豆腐切块，锅烧热放油倒入豆腐块中小火翻炒3分钟。

5、炒至豆腐表面焦黄加盐翻炒均匀。

6、加入水，芝麻叶炖5分钟炖煮的同时小葱，香菜洗净切碎备用。

7、炖5分钟倒入面糊，变边倒变搅拌煮开后加盐调味关火。

8、放入提前准备好的花生碎，葱花，香菜即可。