苋菜太多了吃不完怎么保存（红苋菜吃不完怎么保存）

苋菜保存的方法可以根据现有的资源和需求来进行调整。以下是几种苋菜保鲜的方法：

1. 冷藏苋菜：如果你有冰箱，可以将苋菜洗干净晾干，然后用保鲜袋或塑料袋将它们包起来放入冰箱中即可。这样，苋菜可以在冰箱里存放2-3天。

2. 晾晒苋菜：把苋菜切成小段，晒干后储存在干燥的地方。对于气候较干燥的地方可以达到长达5-7天的保存期。

3. 冷冻苋菜：苋菜也可以冷冻保存。将苋菜切成小段，放入冷冻袋中，去掉多余的空气然后密封。放入冷冻室中即可储存1-2个月。

4. 做成苋菜饼干：用榨汁机或食物处理器把苋菜搅拌成泥，然后将它倒入烤盘中，在烤箱中烘烤20-30分钟，制成饼干，可以保存1-2周，并且非常方便携带。

希望这些建议能够帮到你，最好根据自己的需求和实际情况来选择合适的苋菜保存方法。