如果环境比较潮湿,那么干羊肚菌容易发霉,就会出现霉味,如果继续放置,霉菌菌落会越长越多,霉味也会越来越浓,霉菌可能产生毒素,比如我们熟悉的黄曲霉毒素。因此,发霉后一定要坚决丢弃,不可洗洗再吃。
如果环境比较潮湿,那么干羊肚菌容易发霉,就会出现霉味,如果继续放置,霉菌菌落会越长越多,霉味也会越来越浓,霉菌可能产生毒素,比如我们熟悉的黄曲霉毒素。因此,发霉后一定要坚决丢弃,不可洗洗再吃。
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