花椒是七叶好还是九叶好（五叶花椒与九叶花椒的区别）

花椒是九叶好

九叶花椒虽然非常少见，但也非常香非常麻，因此，如果喜欢辛辣口味，可以选择用九叶花椒来制作花椒油。

九叶花椒好，一般的青花椒都是七叶的,九叶的很少见。

九叶青花椒：树皮黑棕色或绿色，上有许多瘤状突起，奇数羽状复叶，互生。

青花椒：枝灰褐色，有短小皮刺，小叶椭圆形或椭圆状披针形。